全国都在比重口味美食是云南却2年捕杀10吨! 环球观点
来源: 释一刀
2023-03-09 13:56:40


(资料图片)

创作:释一刀!

制作美食的代表能减轻家庭负担(你信不),孝顺父母、爱护子女(有道理吗)。

我们还年轻,以后不能一辈子和父母在一起(嘻嘻)也不能依赖父母吧,人呀!也要学会独立,而不是一辈子听父母的话(我说对吗)。爱生活爱美食就从独立烹饪开始吧,下厨必须有计划,厨房里有什么菜品?如何搭配营养合理、色彩鲜艳的食物?还有什么菜不是很新鲜,需要马上这餐还是下顿吃?同时要统考虑到家里人的口味(是清淡还是香辣)。看似一顿饭,知识多(有学问的),不亲自操练,是体会不到的。

08.酥脆烤鸭

香酥肥鸭的主料:首先是去内脏的,肥鸭子1只,精盐,花椒(),八角,花椒(一把抓),茴香籽,黄酒(),这道菜(美味),肥美而不油腻,香气扑鼻。

先把鸭肉放在水里泡一泡,然后用精盐和黄酒把鸭肉的内外都擦干净,再加入洋葱和生姜腌制两个小时。将鸭肉置于一只凹盘子内,将八角、花椒(适当)、茴香、葱(切细)、姜等分别铺在鸭肉上,上蒸锅,以旺火将鸭肉蒸熟,捞出沥乾。炒锅中加入油温,四分钟时加入鸭肉,煎至酥脆,捞出沥干多余的油份,切面撒上胡椒和盐粒,即可享用。

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